En el último año, Charata ha estado marcada por el boom gastronómico, más de 15 locales nuevos, entre ellos cervecerías, cafeterías, heladerías, pizzerías y restaurantes gourmet, a los que ahora se suma un hotel 4 estrellas superior de  40 habitaciones, con Spa, gimnasio y piscina, todo integrado, además de acceso interno salón convenciones y la Casino, lo que hace un total de 145 millones de pesos invertidos, por Hosar S. A, una empresa gastronómica que está dentro de Casinos del Chaco, que a su vez forma parte de Casinos del Litoral. Los 2.200 metros cuadrados fueron edificados a través de Palacios Hermanos, con material de última tecnología y calidad. 

Las obras forman parte de un plan de inversión de Casinos del Litoral, que incluyen, además de salas de juegos en varias localidades del Chaco, dos hoteles, uno en Charata y otro en Villa Ángela.

“Esto va seguir jerarquizando a Charata, que ya tiene hoteles de jerarquía, y además es un generador de empleo, que genera y generó, en un momento complicado del país, lo cual es algo inédito. Esto es parte de un programa de licitación de Lotería Chaqueña, que se llevó adelante en diferentes partes de la provincia. También genera un plus a los eventos de mayor magnitud, que ya los tiene, y aumenta la capacidad hotelera. Chaco es la décima provincia en eventos, como por ejemplo tener un evento como Agronea, que tiene mucha convocatoria, y queda chico, me ha pasado a mí”, expresó el gobernador Domingo Peppo

“Tener esta infraestructura en el interior del país, que nos conecta a otras provincia es una hecho significativo. En un momento como este, con una economía desmadrada, es algo clave”, agregó Mauro Flores, presidente del Instituto de Turismo de Chaco, señaló “Charata tiene un desarrollo económico que no es nuevo, independientemente de lo que fue el inicio de este año con la lluvia, y este hotel viene a llenar una demanda de capacidad hotelera que existe en la zona, para que el turismo receptivo tenga un servicio de calidad, como el que ofrece este servicio, más cuando es sede de eventos, como por ejemplo Agronea, un evento fundamental para el desarrollo de la provincia, y que trae gente de otros lugares. Además, en esta obra, estamos hablando de 150 personas trabajando, y 22 familias que se incorporan al hotel”

Jorge Goitía, directivo de Casinos Platinum, manifestó “elegimos Charata, porque en su momento se hizo una licitación, por las salas de juego, en la que se proponía un hotel en Charata y otro en Villa Ángela. Este es el segundo hotel, que completa la inversión. Todas las habitaciones son medidas internacionales, 40 habitaciones y dos suites, con cocheras, además del salón de reuniones para 25 personas y otro de convenciones para 180 personas”, y agregó “tengo esperanzas, porque esta es una ciudad muy dinámica, muy emprendedora, y además el Municipio nos ayudó mucho”.